麻辣豌豆尖面
每到冬天,豌豆尖就变成最受我们当地人欢迎的蔬菜之一。豌豆尖是豌豆的嫩尖,长在豌豆苗的顶端,是豌豆苗的心尖尖,也是当地人的心尖尖。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/7
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取豌豆尖适量,用清水浸泡并清洗干净待用。
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步骤2/7
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锅里烧开水,水开后放入面饼煮熟。
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步骤3/7
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放入洗好的豌豆尖同煮,翻面即可。
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步骤4/7
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碗里放入油辣椒1茶匙,榨菜适量,香芝麻1茶匙,太太乐原味鲜头道生抽酱油1勺,花椒油1茶匙,太太乐鲜鸡汁调味料适量。
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步骤5/7
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放入小葱和蒜末。
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步骤6/7
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打入适量煮面汤调开。
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最后一步
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最后捞入煮好的胡萝卜面和豌豆尖,拌开即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-19 · 云南省
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