黑芝麻红枣糕，芝麻香浓郁，满满都是料~

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经常熬夜，脸色不好的姐妹，快做起来拍照不开美颜也能有好气色

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46克
19克
133克

597
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

洲星钵仔糕粉 200克

、

红枣 30克

、

黑芝麻 100克

、

糖 100克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/14 点击查看大图
【黑芝麻浆】①　100克黑芝麻放入研磨机搅碎。红枣切成粒备用。
步骤3/14 点击查看大图
②　80克芝麻碎、30克红枣碎、50克白砂糖、200克清水，混合均匀，把糖搅拌融化。
步骤4/14 点击查看大图
③　加入100克钵仔糕粉，搅拌均匀，黑芝麻浆做好了。
步骤5/14 点击查看大图
【调白浆】④　100克椰浆、100克清水、20克芝麻碎、40克白砂糖，搅拌至糖融化。⑤　加入100克钵仔糕粉，搅拌均匀，白浆做好了。
步骤6/14 点击查看大图
调好的两种粉浆，准备上锅蒸
步骤7/14 点击查看大图
【蒸糕】⑥　蒸锅放入蒸盘，刷油，水开后加入一层薄薄的黑芝麻浆，大火蒸约10分钟熟透，再加一层白浆蒸10分钟。
步骤8/14 点击查看大图
(每次舀浆之前先搅匀！上一层凝固再蒸下一层！蒸的时间按厚度和火力调整！)
步骤9/14 点击查看大图
蒸熟后放凉一会
步骤10/14 点击查看大图
取出来放案板上，卷起来
步骤11/14 点击查看大图
切成小块即可享用
步骤12/14 点击查看大图
芝麻香红枣香浓郁，满口回味~
步骤13/14 点击查看大图
口感糯唧唧~
最后一步点击查看大图
好吃还健康养颜