椰蓉面包
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步骤1/24
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不添加一点点黑科技,吃的就是一个放心
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步骤2/24
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倒入鸡蛋椰子粉
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步骤3/24
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如果你想面包有颜色,就可以加入抹茶粉,蔬菜粉等
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步骤4/24
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加入糖
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步骤5/24
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牛奶和酵母
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步骤6/24
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高粉加入
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步骤7/24
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搅拌成团后加入盐继续搅拌成粗膜
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步骤8/24
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最后加入黄油搅拌至手套膜
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步骤9/24
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椰蓉所有材料混合小火炒成散状就可以了
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步骤10/24
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你也可以加入不同的馅料
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步骤11/24
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面团发酵至两倍大,用手指戳一下不回缩就说明发酵好了
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步骤12/24
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看一下这个拉丝的状态
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步骤13/24
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然后排气
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步骤14/24
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分割成2份
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步骤15/24
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擀平
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步骤16/24
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放上馅料,压一下
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步骤17/24
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对折后再擀一下
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步骤18/24
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分割成条
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步骤19/24
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然后扭一扭,从没有切断的上面往下卷起来就好啦
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步骤20/24
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放入模具
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步骤21/24
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发酵至两倍大
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步骤22/24
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烤箱预热,170度,45分钟。
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步骤23/24
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今天上色有点重了,下次要加一个锡纸在上面
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最后一步
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切片拿取更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18
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