姐妹们!这个茄子肉沫打卤面真滴绝啦!!好香啊
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步骤1/7
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料汁:两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺豆瓣酱
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步骤2/7
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2、茄子切小块放一点盐、腌出水分后洗净挤干水分
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步骤3/7
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3、面条煮熟过凉水、捞出备用
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步骤4/7
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4、葱花、蒜末、小米辣爆香
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步骤5/7
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5、倒入调好的酱汁
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步骤6/7
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6、煮开搅拌均匀,倒入面条即可
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最后一步
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每根面条都裹满了浓郁的酱汁,巨多肉沫迎,嗦了一口根本停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-18
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