干贝咸鱼茄子煲
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广东的冬天在昨天突然由秋天转入了寒冬,前一天大家都只穿薄长袖,有得甚至还穿短袖,最高气温还在29摄氏度,而这两天气温骤降了十几度二十度。这两天冷得大家都穿上了大衣,围上了围脖,戴上了帽子等寒冬装备。 这么冷的天气,在家里就应该吃煲仔类菜品,吃起来既香又不易冷。今天给大家分享的是巨下饭的干贝咸鱼茄子煲,这份茄子是也有特别意义,是同事父亲自己种的,她分享了一些给我,自己种的本地白茄子做的茄煲味道更鲜嫩好吃! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
营养分析
查看详情
152克
32克
85克
1773
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
咸鱼
半条
、
茄子
7根
、
猪肉糜
150克
、
大葱
1根
、
蒜头
6瓣
、
太太乐料酒
2中勺
、
太太乐原味鲜酱油
1大勺
、
太太乐红烧酱油
1中勺
、
太太乐鲍汁蚝油
15克
、
太太乐鲜鸡汁
5毫升
、
白砂糖
3克
、
植物油
60克
、
开水
2杯
、
香菜
1根
烹饪步骤
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2023-12-17 · 广东省
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