冬笋山药菌菇排骨汤
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步骤1/16
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冬天就得喝点热呼呼的汤
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步骤2/16
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排骨洗干净
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步骤3/16
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清洗菇类
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步骤4/16
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清洗菇类
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步骤5/16
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笋去壳
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步骤6/16
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排骨冷水下锅,放葱姜料酒,焯水去血沫,捞到汤锅中接着炖,,炖锅中加葱姜料酒。这时候切笋
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步骤7/16
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笋切片
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步骤8/16
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松茸菇切块
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步骤9/16
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等排骨炖煮15分钟后放入
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步骤10/16
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冬笋冷水下锅煮5分钟,去去笋的瑟味,捞出到炖锅中接着炖
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步骤11/16
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山药去皮,加入炖10分钟
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步骤12/16
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接着加入菇类,炖5分钟
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步骤13/16
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这个时候汤已经变金黄色啦
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步骤14/16
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放入几根香葱,增加点香味,不喜欢的也可以不加。
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步骤15/16
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排骨,山药已经很软烂啦
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最后一步
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冬天喝一碗,暖全身。
排骨和笋一起炖15分钟后,加入山药炖15分钟,最后加入菇炖5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-17 · 江苏省
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