清蒸石斑鱼的做法

点击查看大图

清蒸石斑鱼

浏览 4.0万 · 收藏 1217

参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

石斑鱼一条（一斤半）

、

大葱一段

、

姜丝 50g

、

蒸鱼豉油 2勺

、

玉米油（食用油）适量

、

白水 3-4勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜的石斑鱼清理好内脏冲洗干净
步骤2/7 点击查看大图
在石斑鱼腹部两侧划几刀
步骤3/7 点击查看大图
盘子底部倒入少许花生油一点儿盐放葱姜丝区底
步骤4/7 点击查看大图
开锅蒸10分钟左右
步骤5/7 点击查看大图
另起锅，倒入花生油，加热后，放入蒸鱼豉油，加少许糖和盐，一点儿水。烧开
步骤6/7 点击查看大图
把熬好的汤汁淋到石斑鱼上
最后一步点击查看大图
完成喽

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-17 · 山东省

换个做法

清蒸石斑鱼的相关分类

荤菜荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

清蒸石斑鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许