酸辣饺子/酸辣汤馄饨学会了直接摆摊/万能饺子馅
内附独家秘制饺子馅 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜打成汁水盐,鸡精,白糖,生抽,胡椒粉,十三香蚝油,少许老抽,撒把葱花,泼上热油而且是鲜嫩多汁的关键边搅拌肉馅边少量多次加水
-
步骤2/5
点击查看大图
汤底:蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面淋热油爆香,加2勺生抽+1勺蚝油+1勺陈醋+适量白糖/盐,加适量紫菜,小虾米;
-
步骤3/5
点击查看大图
开大火烧开水。同时,饺子都一个个分离开。不然会沾一起1、水开了下饺子,拿勺沿着锅底往前滑,慢慢滑,不要使劲撞饺子,防止饺子沾锅底,慢慢饺子会浮上来,就不管了等水开。
-
步骤4/5
点击查看大图
2、水再开,舀一勺凉水转着洒开(点水)容易熟的如虾仁,韭菜包的点两次就好) 3、转小火焖个半分钟,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
再把酸汤倒入饺子中,俗话说,原汤化原食,可以吃馄饨,也可以吃饺子
煮饺子千万不要用锅盖盖上!会冒的哪都是水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-16
酸辣汤馄饨学会了直接摆摊的相关分类
酸辣汤馄饨学会了直接摆摊的相关推荐
-
荠菜饺子馅儿
155698人看过 -
饺子馅这样调,超级鲜甜(附:剩余饺子皮怎么煮好吃?)
2112057人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7170574人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1960623人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9836180人看过 -
万能饺子馅!
1957998人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
173708人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2929822人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22037078人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18197970人看过 -
酸汤韭菜饺(附上万能饺子馅做法)
68813人看过 -
红烧排骨
29898326人看过