止咳化痰金桔冰糖膏的做法

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止咳化痰金桔冰糖膏

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金桔冰糖味道酸甜，富含维生素、矿物质、挥发油等营养物质，常吃可起到止咳化痰、生津止咳、美容护肤等作用。金桔中含有丰富的挥发油等成分，可理气止咳；冰糖有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用，咳嗽痰多时可适量的吃金桔冰糖调理。金桔冰糖酸甜可口，可刺激唾液、胃酸分泌，缓解因津液分泌不足引起的口干、口渴等症状；常吃金桔冰糖还可为身体补充水分，具有生津止渴作用。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

金桔一斤

、

黄冰糖 100克

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/14 点击查看大图
食材准备
步骤3/14 点击查看大图
姐金桔放盆里，放一勺盐，一点点水，把金桔揉搓一会儿，然后洗净
步骤4/14 点击查看大图
切开
步骤5/14 点击查看大图
小心把里面的核去除，怕麻烦可以不去
步骤6/14 点击查看大图
砂锅放一碗水，放入冰糖，煮一会儿
步骤7/14 点击查看大图
放入金桔，慢慢煮开
步骤8/14 点击查看大图
搅拌，等冰糖全部融化，小火
步骤9/14 点击查看大图
盖锅盖，小火煮20分钟，中间可以看看哦，搅拌一下
步骤10/14 点击查看大图
等金桔煮得有点透明，大火，煮个几分钟，出锅
步骤11/14 点击查看大图
准备一个无油无水玻璃瓶，装起来吧！
步骤12/14 点击查看大图
放小碗，是不是非常漂亮呢
步骤13/14 点击查看大图
舀一勺，晶莹剔透
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一勺金桔膏，冲适量开水，搅拌一下，香香甜甜

步骤4/14

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小贴士

其实这个非常简单，冰糖的多少根据买的金桔酸甜度，熬煮时间也根据金桔份量，水也是，水多就多熬一会儿啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16

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