白萝卜炖排骨的做法

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白萝卜炖排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 400g

、

白萝卜半个

、

姜 3片

、

葱半根

、

生抽 2汤匙

、

太太乐宴会料酒 1汤匙

、

老抽 1汤匙

、

白糖 1勺

、

盐适量克

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备排骨提前洗净泡出血水备用
步骤2/13 点击查看大图
排骨冷水入锅，加入葱姜，加适量太太乐宴会料酒焯水去腥
步骤3/13 点击查看大图
洗净的排骨放高压锅中，加入葱段姜片加适量八角香叶桂皮等香料
步骤4/13 点击查看大图
加入生抽调味
步骤5/13 点击查看大图
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味提鲜
步骤6/13 点击查看大图
加一勺白糖，一勺老抽调味
步骤7/13 点击查看大图
加入适量清水，高压锅炖煮10分钟
步骤8/13 点击查看大图
白萝卜切块，放锅中焯水去除腥辣味，洗净备用
步骤9/13 点击查看大图
炖好的排骨加入白萝卜再炖煮至白萝卜熟软即可
步骤10/13 点击查看大图
装碗中食用
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
排骨肉香四溢，营养美味
最后一步点击查看大图
白萝卜鲜香软糯，非常好吃

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

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发布于 2023-12-14

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