酱油手撕鸡的做法

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酱油手撕鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 4只

、

姜四片

、

酱油 2勺

、

老抽半勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把鸡腿清洗干净
步骤2/10 点击查看大图
用开水烫一下表皮
步骤3/10 点击查看大图
加入一勺料酒
步骤4/10 点击查看大图
加入半勺老抽
步骤5/10 点击查看大图
加入两勺酱油
步骤6/10 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤7/10 点击查看大图
抓拌一下让鸡腿裹上酱汁后腌制1个小时
步骤8/10 点击查看大图
把鸡腿连同酱汁全部倒入电压力锅中，选择鸡鸭肉模式煮熟
步骤9/10 点击查看大图
取出后撕成小块放入盘中
最后一步点击查看大图
好吃入味，鲜嫩多汁，快点做起来吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2023-12-14 · 浙江省

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