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韩式鱼饼串的做法

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韩式鱼饼串

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这几天经常刷到韩式鱼饼锅，在这样寒冷的天气里，真的把我馋哭了！鱼饼、鱼丸、鱼豆腐串，浸泡在红彤彤的高汤中，让我忍不住咂嘴舔唇，想想那甜甜辣辣的口感，妈耶！！必须马上安排起来！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼饼 200克

、

韩式辣酱 3勺

、

丸子适量

、

德国三头鹰荷叶珐琅锅 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
把所有食材清洗干净，用竹签串成串串备用
步骤3/9 点击查看大图
韩式辣酱3勺+不辣的辣椒粉2勺+白糖1勺+蒜蓉 20克+味精1勺+味极鲜2勺混合均匀
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入700ML矿泉水煮开+拌好的调料
步骤5/9 点击查看大图
煮火锅我喜欢用珐琅锅，焖/煮/炖/煲,一锅搞定,今天用的还是德国三头鹰荷叶珐琅锅，荷叶纹理设计，颜值高，耐磕碰还不挑炉灶
步骤6/9 点击查看大图
用大火煮沸高汤后，放入串串，煮熟后就可以开吃了
步骤7/9 点击查看大图
可以撒点白芝麻点缀，更有食欲！多炖一会，入味会更香呦！
步骤8/9 点击查看大图
在家也能复刻韩剧同款美食，热乎乎的鱼饼串
最后一步点击查看大图
德国三头鹰荷叶珐琅锅颜值很高，有绿色和白色可选，有需要的姐妹，可以去TB专卖店看下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 河南省

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