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蒜香柠檬烤挪威北极鳕鱼

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Hui食

被誉为“白色黄金”的挪威北极鳕鱼，肉质洁白，味道鲜美，富含优质蛋白，以及硒、B12等微量元素，能为儿童成长发育提供必要的营养元素。 市面上叫“鳕鱼”的鱼类不少，要购买到品质优良的真鳕鱼，建议认准产品包装上的“挪威海产”原产地标识或“原料产地：挪威”。 这次介绍一道『蒜香柠檬烤挪威北极鳕鱼』——大蒜的香，柠檬的蒜，还有黄油的加持，令挪威北极鳕鱼显得更雪白鲜香，酸酸甜甜好滋味。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼块 300g
、
柠檬 1个
、
蒜瓣 5瓣
、
香菜 1根
、
无盐黄油 25g
、
黑胡椒 适量
、
海盐 适量
、
砂糖 半汤匙
烹饪步骤
小贴士

①这道料理用带皮或去皮的挪威北极鳕鱼均可，影响不大。 ②柠檬汁用量按个人够味调整。 ③烘靠时间建议按鱼块的厚薄、份量，以及烤箱的性能来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 广东省

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