土豆咖喱大虾下饭一绝的做法

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土豆咖喱大虾下饭一绝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 500g

、

洋葱一个

、

土豆 2个小的

、

泰式咖喱 1小包

、

椰浆一小罐

、

水 1小碗

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大虾开背去虾线，放上淀粉抓均匀
步骤2/11 点击查看大图
平底锅多放点油，烧热以后中小火煎大虾
步骤3/11 点击查看大图
两面煎定型到金黄色备用
步骤4/11 点击查看大图
土豆切小点的块，也要用油煎炒一下
步骤5/11 点击查看大图
煎成这样就可以，盛出备用
步骤6/11 点击查看大图
锅里少放点油，把切成小块的洋葱放进去翻炒出香味
步骤7/11 点击查看大图
放入土豆块和大虾，翻炒均匀
步骤8/11 点击查看大图
放入咖喱酱，加一碗水，把咖喱酱化开
步骤9/11 点击查看大图
放入椰浆，翻炒均匀，转中小火，盖盖子煮6分中，
步骤10/11 点击查看大图
土豆都熟透了到自己喜欢的软硬程度即可，大火收汁，可以留一些汤汁拌饭
最后一步点击查看大图
实在太好吃了！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2023-12-12 · 北京

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