热红酒
天冷了,圣诞快到了,弄点热红酒
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步骤1/10
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准备水果苹果150g(1个)柠檬45g(半个)橙子265g(1-3个,看橙子大小)
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步骤2/10
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准备香料肉桂1根香叶1片八角1个丁香6粒
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步骤3/10
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30g糖(单独用砂糖、冰糖,或者0卡糖都可以)
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步骤4/10
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橙子切片留半个、苹果切片、柠檬切片去籽
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步骤5/10
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6粒丁香插进半个橙皮
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步骤6/10
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香料水果全部放入锅中加入红酒(750ml)
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步骤7/10
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让所有食材浸泡在酒中,全程小火煮15-25分钟(到冒气泡的状态,如图)不要煮沸
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步骤8/10
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加入糖搅拌至无颗粒
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步骤9/10
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夹几片水果放在杯中
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最后一步
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倒入红酒,插上肉桂,完成!
酒不能煮沸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12
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