深蓝琉璃果子 . 蝶豆花果冻 . Q弹爽滑 . 一眼就沦陷
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品晶莹透亮,爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/8
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开水200ml、白糖0~10g、蝶豆花10朵,倒进锅里搅拌出蓝色,把花捞出
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步骤2/8
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加入达人兔白凉粉20g,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤3/8
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准备两个小碗,碗内铺上一张保鲜膜,放一勺马蹄脆啵啵
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步骤4/8
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倒入蓝色凉粉液
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步骤5/8
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保鲜膜抓起来,用绳子束口
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步骤6/8
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悬挂起来放凉凝固
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步骤7/8
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凝固后去掉保鲜膜,用脆啵啵和小叶子简单装饰一下
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最后一步
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Q弹爽滑,好看好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 广东省
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