一煲温暖全身的汤菜~金枪鱼泡菜豆腐汤
下雪啦!这天气来一煲热气腾腾的金枪鱼泡菜豆腐汤,看着玻璃窗上的哈气,仿佛回到了小时候,爸妈在厨房忙碌的身影,饭好后叫我们吃饭的声音,都历历在目,如果让我重新选择,我宁愿折寿20年来换回他们在我身边!我来给他们做饭,让他们也尝尝我学会的很多菜!包括这道暖锅!
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步骤1/6
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选择的食材
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步骤2/6
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砂锅放入香油
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步骤3/6
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油热放入泡菜,多煸炒一会,放入适量的纯净水
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步骤4/6
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汤开后放入整盒金枪鱼,包括里面的油,放入少许蒜末
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步骤5/6
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随后放入午餐肉,煮一会再放入内酯豆腐,放入鸡精和白糖,最后放入青红椒加以点缀,撒入少许小香葱
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最后一步
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成品,整个屋都是暖洋洋的
我的泡菜因为放的时间有点长,所以比较酸,那么加入白糖,既能提鲜味道又好。
香油炒泡菜,味道更好。
放入金枪鱼使泡菜汤有海鲜味,再加入午餐肉和内酯豆腐,营养又丰富。
记得放少许蒜末呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 北京
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