宫保鸡丁
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡胸肉
1块
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1根
、
花生米
1把
、
蒜
4瓣
、
生抽
适量
、
醋
2勺
、
糖
2勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
盐
1勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
生粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一块鸡胸肉、一根黄瓜、一根胡萝卜切块备用,一碗花生米,四瓣蒜切碎备用
-
步骤2/5
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鸡胸肉切丁,加一勺料酒、生抽、生粉,抓匀腌制十分钟
-
步骤3/5
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锅中倒油,倒入花生米中小火翻炒四分钟左右,加一勺盐,拌匀盛出备用。锅中倒油,倒入鸡丁翻炒至变色,加入胡萝卜翻炒三分钟,盛出备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2023-12-12
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