酱香大骨小暖锅
寒冷冬季,食来愈暖,在这个时节来一道热情洋溢的暖锅,家人围坐一起捞着家常,畅饮畅食,尽情打捞炙热的美味
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步骤1/11
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准备好全部食材,大骨头,葱段,姜片,蒜片,辣椒,豆腐切块,粉条泡软,鹌鹑蛋,香菇切块,豆皮切条,冬瓜切块,丸子,生菜
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步骤2/11
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锅中加入少许油,油热放入葱姜蒜辣椒爆香
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步骤3/11
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加入3大勺葱伴侣6月香豆瓣酱
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步骤4/11
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炒出酱香味
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步骤5/11
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加入提前煮肉的高汤,大骨头和少许水
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步骤6/11
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汤中加入1中勺味达美秘制鲜蚝油
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步骤7/11
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加入2中勺味达美味初榨原酿生抽
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步骤8/11
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锅开汤汁煮出香味下入喜欢吃的菜品
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步骤9/11
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一锅热腾腾的火锅
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步骤10/11
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汤汁酱香浓郁,有肉有菜,想吃什么煮什么
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最后一步
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冬天不炒菜吃一锅热腾腾的火锅太省事了
寒冷的冬日太适合吃火锅了,热腾腾的,尤其经过炒过的酱使汤汁酱香浓郁,汤汁鲜美,吃的时候不需要再蘸小料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-12 · 山西省
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