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南瓜蒸滑鸡

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meggy跳舞的苹果

香甜软糯的南瓜，滑嫩浓香的鸡腿肉，二者搭配在一起是那么的和谐，而且还有补中益气的食疗效果。流感季吃这道蒸菜，不但省时省事少油烟，南瓜的香甜软糯、鸡肉的浓香滑嫩，都让人食欲大开，心情愉快、提高免疫力。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
去皮去瓤老南瓜 360克
、
去骨大鸡腿 330克
、
姜丝 5克
、
大葱丝 10克
、
蒜片 10克（3瓣）
、
小葱末 10克
、
植物油 10克
、
盐 1克
、
蚝油 10克
、
酱油 10克
、
老抽 4克
、
黑胡椒粉 2克
、
玉米淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

1. 带骨鸡大腿390克，去骨净肉330克，不喜鸡皮可去掉不用； 2. 调味料可随口味调整；不喜葱姜丝可在鸡肉入盘时捡去； 3. 蒸熟即食，撒小葱末、泼热油，可使菜更香更润。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11 · 北京市

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