波兰种|全麦贝果
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步骤1/13
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提前一晚准备波兰种
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步骤2/13
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除黄油外的材料倒入厨师机,2档2分钟混合均匀,转5档搅打6分钟至光滑
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步骤3/13
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均分为6等份
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步骤4/13
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松弛20分钟
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步骤5/13
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整形:擀成长方形
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步骤6/13
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卷起
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步骤7/13
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收口
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步骤8/13
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搓长
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步骤9/13
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一头擀扁,包起
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步骤10/13
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二次发酵至1.5倍大
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步骤11/13
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两面各煮30秒
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步骤12/13
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上下火200度预热10分钟,烤制15分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-11 · 广东省
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