肉末茄子
这道菜，茄子软嫩多汁，清爽不油腻，最近感冒比较多，很适合这时候吃，茄子炒过会有不规则的紫色，撒上绿绿的蒜叶，装盘很是好看，寓意也好，一切都刚刚好，恰（茄）到好处！ 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材合集
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切滚刀块
-
步骤3/7
点击查看大图
肉末炒出油
-
步骤4/7
点击查看大图
放味达美花雕料酒，姜末，放拍扁的蒜头
-
步骤5/7
点击查看大图
放少许六月鲜轻盐酱油，根据茄子的量放少许盐，放少许糖提鲜，肉末炒上色
-
步骤6/7
点击查看大图
放茄子翻炒，边炒边沿锅边淋少许水，这样炒的茄子软嫩活泛，也不需要放太多的油，一样好吃！整个过程，不要加锅盖哦！
-
最后一步
点击查看大图
茄子炒软烂，撒上蒜叶，装盘
不要加盖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-11
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#素炒菌菇
113423人看过 -
西兰花炒口菇
158437人看过 -
老妈专享虫草花蒸鸡#以美食的名义说爱她#
91327人看过 -
香菇鸡
53020人看过 -
#夏日撩人滋味#干锅土豆片
297004人看过 -
低脂美味的肉末蒸内脂豆腐
518738人看过 -
【孜然洋葱煎豆腐】
101125人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#鸡蛋胡萝卜炒豆角
176902人看过 -
#万物皆可搭#蒜苗炒豆腐
164692人看过 -
肉末茄子
166195人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅，简直太美味啦！
175760人看过 -
清蒸鲈鱼
279337人看过
