香辣腊牛蛙
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步骤1/25
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腊牛蛙
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步骤2/25
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倒入盆中
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步骤3/25
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冷水下锅➕太太乐料酒
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步骤4/25
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煮10分钟
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步骤5/25
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清洗干净沥干水分
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步骤6/25
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起锅烧油
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步骤7/25
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倒入豆鼓
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步骤8/25
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炒香
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步骤9/25
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倒入腊牛蛙
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步骤10/25
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炒香,让牛蛙肉更紧实
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步骤11/25
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装碗中
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步骤12/25
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放入高压锅中
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步骤13/25
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压10分钟左右
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步骤14/25
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紫苏叶
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步骤15/25
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清洗干净
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步骤16/25
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大蒜小米辣
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步骤17/25
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起锅烧油
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步骤18/25
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倒入蒸好滴腊牛蛙
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步骤19/25
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炒香
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步骤20/25
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倒入小米辣➕盐
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步骤21/25
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搅拌均匀
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步骤22/25
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➕大蒜子韭花
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步骤23/25
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继续翻炒➕味精生抽老抽
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步骤24/25
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放紫苏叶
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最后一步
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出锅装碟,好吃肉质细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-11 · 湖南省
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