清蒸豆腐鲈鱼
一年级的儿子最爱的是吃鱼,去菜市场买到了嫩豆腐和鲈鱼,尝试着做清蒸豆腐鲈鱼吧,儿子爱吃极了
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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鲈鱼放盐,葱姜,柠檬腌上十分钟,大葱和葱段切丝,辣椒和生姜切丝,一勺耗油,三勺豆油调汁
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步骤3/8
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调好的汁,码鱼
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步骤4/8
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嫩豆腐切片垫底,鱼铺在上面
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步骤5/8
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鱼蒸三十分钟,起锅前铺上姜丝和葱丝,淋上热油
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步骤6/8
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出锅啦。。
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步骤7/8
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嫩豆腐吸满了汤汁,儿子说像吃蒸鸡蛋一样很好吃
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最后一步
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鱼肉也很鲜美。。开动啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
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