羊排白萝卜汤
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1、水烧开放入羊排汆一下,加入花椒、料酒(白酒最好)大约五分钟 2、捞出汆过的羊排加萝卜、生姜片再放入冷水中 3、大火十分钟转小火四十分钟(我是用电饭煲直接1:30分钟) 4、一个半钟后羊排软烂一点不柴,萝卜也入口即化 5、起锅前十分钟加入大蒜、枸杞再加热十分钟 6、最后撒上白胡椒粉,香菜即可
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小贴士
开吃前十分钟再加入蒜苗,枸杞,最后撒入少许胡椒粉及香菜
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发布于 2023-12-10 · 广东省
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