地三鲜
东北菜中素菜,全中国基本没有不知道的,别看是素菜,味道丝毫不亚于肉菜,下酒下饭它都没问题不辣不燥很适合秋冬食用。补充营养,对抗感冒 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
-
步骤1/12
点击查看大图
茄子、青椒和土豆切块备用;
-
步骤2/12
点击查看大图
茄子放油里炸至熟,边缘有金黄;
-
步骤3/12
点击查看大图
土豆也要过油炸;
-
步骤4/12
点击查看大图
盛出备用;
-
步骤5/12
点击查看大图
配碗汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、醋1勺、糖1勺、盐2克、淀粉1勺、水半碗,搅匀;
-
步骤6/12
点击查看大图
葱姜蒜爆香;
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入青椒炒断生;
-
步骤8/12
点击查看大图
再放入炸好的土豆和茄子;
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入碗汁炒匀;
-
步骤10/12
点击查看大图
全部挂上汤汁;
-
步骤11/12
点击查看大图
装盘盛出;
-
最后一步
点击查看大图
素菜也好吃;
半糖有话说~
1、过油炸茄子前沾上淀粉,可以少吸点油,更健康;
2、提前配好碗汁,不会手忙脚乱的,小白也可以学做;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 天津市
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
195613人看过 -
好吃的下饭菜——地三鲜
61935人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18116239人看过 -
#米饭最强CP#少油版下饭神器东北地三鲜
180820人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2773099人看过 -
下饭菜~地三鲜
6162519人看过 -
虾仁炒西兰花
7386062人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#地三鲜
126438人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11512845人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21865616人看过 -
#米饭最强CP#地三鲜,简单方便的家常菜,下饭菜
469716人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10304515人看过