辣炒鸭血
我个人比较喜欢吃鸭血，羊血也可以，然后就自己研究的也挺简单的。
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先把用的东西都准备好，这个鸭血是我这商店里随便买的，牌子有很多。
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然后把这个盒子打开，把拿出来的鸭血切成这种小块儿的。
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起锅烧油。
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油热了之后放入干辣椒和葱，我用的是菜籽油，所以它会冒这个黄色的泡。
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等葱炒出香味之后，也就是个十秒左右的就可以把鸭血放进去了。
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然后把鸭血炒一会儿。
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放盐
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防耗油
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如果你们炒鸭血的时候锅太干了的话，可以加一点水，不加也可以的。
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鸭血很容易就熟了，炒成这样就差不多了，可以出锅了。
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最后一步
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出锅开饭
这个菜真的很简单，鸭血还特别容易熟，可能不到十分钟左右的就弄好了，我挺喜欢吃这个的。各位宝宝一定要按时吃饭，小心别被油崩到。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-09
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