蒸茄子
买了两个长茄子,想着蒸着会好吃些
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步骤1/5
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1.茄子上锅蒸10分钟左右,然后拿刀从中间划开
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步骤2/5
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2.把准备好的蒜,葱,芝麻,麻辣鲜先用热油淋一下,之后再加味极鲜,蚝油,醋
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步骤3/5
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3.搅拌在一起,就是上图的样子,当然,喜欢吃辣的可以放小米椒
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步骤4/5
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4.把调好的汁淋在蒸好的茄子上,然后蒸3分钟左右
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最后一步
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5.然后非常美味的蒸长茄子就好啦,超nice
上锅蒸的时候,茄子上来点油;蒸茄子还可以用空气炸锅做,同样的步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-09 · 北京市
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