鲜鱼豆腐煲
寒冷的冬天就要吃暖呼呼的砂锅煲呀…… 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/10
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准备好食材
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步骤2/10
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大蒜切粒,葱和香菜切段
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步骤3/10
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碗里放入葱白段,大蒜和青花椒再加入一勺六月香葱伴侣豆瓣酱
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步骤4/10
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大头鱼鱼腩加入盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀
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步骤5/10
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砂锅里加入植物油,油热后加入前面调好的料碗,再加入火锅底料
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步骤6/10
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炒香后加入清水煮开后再煮5分钟,捞出里面的渣
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步骤7/10
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放入豆腐煮至入味
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步骤8/10
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放入腌制好的鱼腩段,中大火煮5分钟
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步骤9/10
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放入香菜和葱叶即可关火
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最后一步
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鲜鱼豆腐煲完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08
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