炝炒菠菜
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中医认为,菠菜味甘,性平,入肝,胃,大肠,小肠经,有解热毒,通血脉,利肠胃之功效。从营养学的角度来看,全身都是宝,从叶子到根,富含多种营养素,又有营养模范生之称,流感季,多吃蔬菜。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
菠菜
350g
、
花生仁(生)
50克
、
六月鲜轻.8克轻盐特级原汁酱油
2勺
、
盐
适量
、
香油
适量
、
蒜瓣
6-7个
、
花生油
适量
、
熟芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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基本食材合集。
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步骤2/8
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菠菜去根洗干净,用盐水浸泡十分钟。
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步骤3/8
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花生洗净蘸干水分,不粘锅刷油,烧热后倒入花生炒熟,全程小火,不停翻炒,这样受热更均匀。听到噼啪的声音后,关火再炒一会儿至熟透备用(也可以直接用成品的花生仁)
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-12-08 · 河南省
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