脆底蜂蜜小面包(28*28金盘)|小时候的味道
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中种
、
高筋面粉
297克
、
鲜酵母
9克
、
水
180克
、
主面团
、
高筋面粉
126克
、
鲜酵母
3克
、
盐
4克
、
全蛋液
30克
、
炼乳
12克
、
糖
70克
、
奶粉
15克
、
水
60克
、
黄油
20克
、
脆底
、
白芝麻
10克
、
糖
17克
、
低筋面粉
10克
、
刷表面
、
蜂蜜:水
1:1
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2023-12-08 · 黑龙江
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