福州海鲜面—两人份
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汤底清爽
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
手擀面(鲜面)
400g
、
梭子蟹
300g
、
五花肉
五花肉50g
、
蛏子
300g
、
海蛎
200g
、
平菇
100g
、
白菜
适量
、
海虾
适量
、
蒜苗
少许
、
芹菜
少许
、
葱姜蒜
适量
、
鱼露
1勺
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
味精
适量
、
食用油
适量
、
提前烧好的开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
备菜:所有菜清洗之后:五花肉切薄片(家里只有瘦肉代替一下),梭子蟹壳身分离切段,海蛎加酱油盐淀粉腌制,平菇切小块,白菜蒜苗芹菜切好,葱姜蒜切好
-
步骤2/8
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锅内放少许油倒入猪肉煸炒出油,加入葱姜蒜爆香
-
步骤3/8
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加梭子蟹煸炒一下,有蟹的汤底很鲜,加平菇后用鱼露呛锅
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2023-12-06 · 浙江省
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