鸡汁炒饭
第一次收到豆果美食平台的试用装产品,就想着做一个最日常的食物。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/13
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新做的米饭,剩饭都可以,饭最好是要比普通米饭稍微干一点,这样炒出来的饭颗粒分明,会更香。
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步骤2/13
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准备好材料,切丁,切片,玉米粒忘拍了。
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步骤3/13
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两个鸡蛋热锅热油,爆炒打散,先盛出来碗里备用。
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锅中倒入适量油,下洋葱丁炒香
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下腊肠炒出油
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步骤6/13
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下胡萝卜和玉米粒继续炒熟
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这个时候下点鲜鸡汁
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步骤8/13
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下点适量的生抽继续翻炒材料,这时候把鸡蛋也倒入材料中混合炒均匀。
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步骤9/13
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下入米饭,翻伴均匀,让材料和米饭混合,油把米饭包裹住了,炒到米饭颗粒分明,油光发亮。
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步骤10/13
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这个时候顺着锅边缘倒入适量料酒,再翻伴一下。进行调味,适量盐,鸡汁本身带着鲜味,所以可以不用放味精,饭已经足够鲜美了。
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步骤11/13
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这样炒出来的炒饭香,鲜,味美,先生能吃上一大盘!
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步骤12/13
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盛盘
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最后一步
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开吃,一个字,香!!
家里的剩饭最好的解决方案之一,如果给你给孩子做,还会煎一张蛋饼,把炒饭包成蛋包饭,挤点沙拉酱,画个笑脸,爱心啥的,就氛围感满满哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 福建省
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