肉沫豆腐
肉沫豆腐,高蛋白低脂肪,香香的肉沫,嫩嫩的豆腐,真是下饭的神器,做法简单一学就会。 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
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步骤1/11
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内酯豆腐一盒,个人比较爱吃这种嫩豆腐,也可以选择超市那种老豆腐。
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豆腐切丁,豆腐太嫩切的时候可真是不好切。
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猪肉切丁,撒一小勺料酒和盐搅拌均匀。
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葱姜蒜末下锅炝炒,然后放入肉丁炒至变色。
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然后下锅酱油和郫县豆瓣酱,一小勺耗油,个人爱放一点醋,炝锅比较香能去肉腥味。
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加入半碗水,下锅豆腐丁,煮3~5分钟即可,出锅前倒入一小勺淀粉水勾芡一下。
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盛盘撒入一把葱花点缀一下。
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热乎乎的豆腐一盘,然后再搭配一碗灵魂的大米饭。
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步骤9/11
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这豆腐超级嫩滑,再加一点肉沫超级有食欲。
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步骤10/11
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舀一勺汤汁,和大米饭拌起来,简直是不要太下饭哦。
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最后一步
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便当盒再带一个,微波炉一分钟即可食用,干净卫生又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 内蒙古自治区
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