酸汤肉片
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步骤1/6
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切好的里脊肉片 加入少许盐 少量多次加入葱姜水抓揉上劲
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步骤2/6
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然后撒上嫩肉粉 抓拌均匀 最后封上食用油
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步骤3/6
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起锅烧油 下入姜末蒜末和小米辣 炒出香味
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步骤4/6
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倒入适量清水 再下入这个做啥都好吃的臻鲜酸汤肥牛调料
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步骤5/6
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接着放入豆芽凤尾烫熟 捞出打底
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最后一步
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最后慢慢地滑入肉片下锅 定型后用勺子轻轻推动 接着放入青红辣椒 煮到肉片变色即可捞出 一锅倒入汤盆里 撒上葱花就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-06 · 四川省
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