酱焖茄子，下饭第一名！
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茄子土豆混在一起，炒鸡好吃！这道菜下饭第一名！ 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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❗️【所需食材】茄子、土豆、胡萝卜、香菜、葱、蒜
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步骤2/4
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‼️【烹饪步骤】1️⃣油热放入茄子，皮朝下剪至变软，再倒入土豆和胡萝卜块翻炒。2️⃣放入1小勺花椒粉+2勺豆瓣酱+1勺生抽+1大碗水，小火炖20分钟。
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步骤3/4
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3️⃣放1勺鸡汁提鲜增咸，放入蒜末+葱花+香菜末，大火翻炒几下出锅。
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最后一步
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完成啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-05
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