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橙香鳕鱼的做法

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橙香鳕鱼

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鳕鱼半条

、

姜片 1片

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

橙子 1个

、

低盐生抽 3滴

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鳕鱼洗干净去皮切块➕姜丝➕橙汁，腌制十分钟。把腌制好的鳕鱼裹上一层淀粉，再沾鸡蛋液。起锅烧油，下入鳕鱼，煎至表面金黄，倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠入味。（酱汁~橙汁➕水➕淀粉➕生抽）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05 · 重庆

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