黑全麦窝窝头
这一到冬天可别尽顾着胡吃海喝,小赘肉都好几层了!身材管理不可忽视,尤其是小雪后人体新陈代谢变慢,三餐要科学配比,运动也要及时跟上! 分享一道减脂期的优质主食替代,用黑全麦粉搭配高纤燕麦麸做窝窝头,低卡低gi,不加油不加糖,个个小窝,嚼劲十足,三两口下肚满满饱腹感,让你不用挨饿,健康享“瘦”!
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食材黑全麦粉120克|酵母3克清水150克|即食燕麦麸60克调味爱吃甜口加糖/蜂蜜锅具ZMOR电蒸锅
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碗中倒入2袋高纤燕麦麸共60克(燕麦麸高纤高蛋白、能清肠刮脂、它的热量低、营养价值高,超强饱腹感帮你不挨饿轻松瘦,更有年末低价,4盒只要69.9);
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步骤3/10
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倒入150克清水搅拌均匀至麦麸膨胀泡开,加入3克酵母搅拌均匀;
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倒入120克野三坡石磨黑全麦粉,爱吃甜口可以加糖(黑全麦粉营养价值高、微量元素丰富,适量食用可润肠通便);
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步骤5/10
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搅拌成絮状后揉成团状;
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步骤6/10
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抓取适量揉圆后整形成窝窝头状,大小自己定(不会的可以参考食谱前面的视频教程);
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放ZMOR电蒸锅醒发半个小时,定时蒸30分钟(电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,24h预约+12h保温,操作便捷,价格实惠);
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步骤8/10
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时间到了就可以上桌啦,想要口感更丰富的可以做点小菜放在小窝里;
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这一盘可以作为减脂期的优质主食替代,低卡低gi,不加油不加糖,满满饱腹感,让你不用挨饿健康享'瘦'(基础疾病人群遵医嘱);
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最后一步
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冬天多吃粗粮对脾胃好!这一口下肚嚼劲十足,减脂期人群可以试试,爱吃甜口的可以在和面的时候加适量糖(怕粘可以垫蒸笼纸);
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04 · 浙江省
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