黄油香煎挪威北极鳕鱼配芝麻酱
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当妈妈的都知道“吃鱼聪明”,这是因为鱼肉中有一个营养素比较高的东西,叫DHA,它被称为“脑黄金”,是人体所需要的非常重要的不饱和脂肪酸,在婴儿阶段主要参与了大脑和视力的发育。而深海鱼类里就有很多合适的选择,其中鳕鱼因为鱼刺少、肉质鲜嫩、蛋白质和DHA含量丰富,而深受妈妈们的喜欢,成为制作孩子辅食的黄金选择。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选用大西洋挪威北极鳕鱼一块,提前解冻,吸干表面水分
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步骤2/6
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锅内放入黄油融化,放入挪威北极鳕鱼中火煎。放入研磨的玫瑰海盐和黑胡椒
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步骤3/6
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煎到一面熟透,换另一面,撒海盐和黑胡椒
步骤4/6
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发布于 2023-12-04
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