炸萝卜丸子
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冬吃萝卜夏吃姜!冬天到了,吃萝卜吧! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
沙窝萝卜和红皮白心萝卜
各1根
、
胡萝卜
2根
、
小葱
适量
、
姜
少许
、
白胡椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋
4个
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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各种萝卜洗净擦丝。焯水30秒左右。放入冷水中后,用纱布控干水分。切成1里面左右的段儿,放入盆中。加入调料和鸡蛋,挤入太太乐鲜鸡汁,搅拌均匀,放适量面粉和淀粉。
-
步骤2/3
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油锅放油,烧热,中火炸制。
-
最后一步
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美味的萝卜丸子出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04 · 河北省
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