毛豆米（江南小炒）
最近支原体➕甲流很严重，做点清淡小菜
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步骤1/7
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毛豆剥好，备用（也可以买现成的）毛豆剥好不用太用力清洗，会把毛豆外衣洗掉，就不好吃了
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步骤2/7
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热锅冷油，放入适量盐
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步骤3/7
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油热放入毛豆，不能翻炒，等一段时间（毛豆洗了，下锅的时候要注意一点，小心油溅）
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步骤4/7
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这样了就可以翻炒一下咯
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步骤5/7
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毛豆全变色了，就可以放点芝麻了，再炒炒（黑白芝麻都可以）夹个毛豆，尝一下咸淡，淡了再放点盐
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步骤6/7
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OK咯
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最后一步
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开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03 · 江苏省
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