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鸡汁土豆泥的做法

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鸡汁土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

主料

、

土豆 1个

、

调味料：

、

黄油 5克

、

牛奶 20毫升

、

盐 1小撮

、

黑胡椒适量

、

太太乐鲜鸡汁 2勺

、

生抽 1勺

、

凉水小半碗

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮洗净切小块。
步骤3/12 点击查看大图
切好的土豆放入蒸锅蒸熟
步骤4/12 点击查看大图
把蒸好的土豆倒入碗中捣成泥状
步骤5/12 点击查看大图
土豆泥里加入20克左右的牛奶搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
碗中铺上保鲜膜到入土豆泥压实先放一边备用
步骤7/12 点击查看大图
接着来调料汁：碗中放入生抽、蚝油、鸡汁、黑胡椒碎、玉米淀粉。
步骤8/12 点击查看大图
加入半碗清水搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
锅中放入黄油融化。
步骤10/12 点击查看大图
倒入调好的鸡汁熬至汤汁浓稠即可。
步骤11/12 点击查看大图
把熬好的鸡汁浇在土豆泥上即食用
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02 · 北京

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