蒸山药猪肉饼
这道山药猪肉饼浓香鲜嫩,肉馅中的油脂被山药吸收,口感松软香滑,鲜美又低脂。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
60克
32克
3克
682
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉馅准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅中加盐、生抽、白胡椒粉、葱花、鲜鸡汁调味料、少许凉水
-
步骤3/10
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
山药削皮,先切片,再切丝,最后切末,用刀剁成细小的颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
山药碎放肉馅中
-
步骤6/10
点击查看大图
充分拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
山药肉馅放入蒸碗里,表面抹平
-
步骤8/10
点击查看大图
入开水蒸锅,蒸25分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅撒小葱末,能吃辣的再撒干红辣椒碎
-
最后一步
点击查看大图
用刀划成块食用,香滑鲜嫩
1. 肥瘦肉1:9或1:8均可,有点儿油脂吃着才香;
2. 调味料可根据口味调整;
3. 蒸的时间根据蒸碗的大小深浅、火力大小调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 北京市
蒸山药猪肉饼的相关分类
蒸山药猪肉饼的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10020632人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
914586人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1931361人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503244人看过 -
茄汁大虾
30967806人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 竹芋猪肉饼
166844人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#珍珠糯米丸子
172892人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
430390人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
298221人看过 -
猪肉白菜炖粉条
790410人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
189344人看过 -
#今天吃什么# 冬菇猪肉饼
390993人看过