′白菜香菇大肉包
收到太太乐的鸡汁,一直想着做道什么菜谱,能体现出鸡汁的鲜香浓郁。刚好家人说要吃包子,这真是一个好主意,就做白菜香菇大肉包,并将它制成菜谱,分享给爱做饭的友友…… 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/8
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备用做馅食材,并切成碎备用
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步骤2/8
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猪肉馅炒熟,加入料酒、酱酒(我喜欢熟肉调馅)
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步骤3/8
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将白菜香菇碎及肉和葱姜碎放入料盆,再放入十三香、盐、太太鸡汁调好馅备用
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步骤4/8
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面粉内放酵母泡打粉,温水和成絮状,揉成光滑面团,进行发面
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步骤5/8
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面团发至两倍大小,拿出揉按排气,开始做包子
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步骤6/8
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做好的包子,凉水上锅,上气后15分钟关火
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步骤7/8
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关火后5分钟,即可开锅食用
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最后一步
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这馅的鸡汁味道鲜香浓郁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 辽宁省
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