柚子酒
每年都会买很多柚子经常吃不完,做了柚子茶柚子粥今年挑战一下柚子酒!这不是泡酒是纯纯自酿
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步骤1/9
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剥出所有的柚子肉
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步骤2/9
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装瓶
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步骤3/9
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用擀面杖捣汁
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步骤4/9
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这个程度就差不多了
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步骤5/9
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准备甜酒曲
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步骤6/9
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弄成粉
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步骤7/9
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把酒曲和冰糖都倒进去
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步骤8/9
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搅拌均匀
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最后一步
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封坛,之后每两三天开盖放个气
酒的容器一定要干净而且干燥,一滴水都不能有,剥柚子的手也要洗干净擦干才能动手,封坛之后要保温,最好用小棉被包起来放柜子里,隔一段时间拿出来放个气再放回去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 福建省
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