低脂无糖全麦吐司—健康零负担(椰子油版)
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这款全麦吐司是椰子油替代黄油做的,不加糖特别适合减肉肉的朋友们。全麦面粉、高筋面粉各占50%的比例。全麦面粉部分先做成波兰种湿面团,相当于把麸皮泡过了,做出的成品面包超级柔软还拉丝,放三天都不硬。没有糖也很好吃,加了点蜜蜂润口,越嚼越香!
营养分析
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31克
21克
110克
798
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/21
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全麦波兰种湿面团做法:130水、1克酵母、130克全麦面粉混合。
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步骤2/21
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搅拌均匀
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步骤3/21
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常温发酵2-4小时,冰箱冷藏第二天再用效果好。提前一天做备用哦!
步骤4/21
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发布于 2023-11-30
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