风味牛肉干-凯度蒸烤箱的做法

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风味牛肉干-凯度蒸烤箱

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硬菜中的硬菜，做好了小朋友抢着吃，干香回甜，做起来非常简单。参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#

食材清单加入采购清单

牛腿肉 500克

、

蚝油 1勺

、

鸡精 1勺

、

花椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

黑胡椒 1勺

、

盐 1勺

、

辣椒粉 2勺

、

白芝麻 2勺

、

生抽 3勺

、

蜂蜜适量

、

香叶 3片

、

八角 3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需要的食材
步骤2/5 点击查看大图
牛肉顺着纹路切成约1.5厘米厚，4-5厘米长的小粗条，加入清水浸泡30分钟去除血水
步骤3/5 点击查看大图
用厨房纸巾沥干水分后，加入以上调料混合抓匀，腌制60分钟以上
步骤4/5 点击查看大图
平铺在网架上，放入机器中层，使用空气炸模式150度烤30分钟后转120度再烤30分钟，根据牛肉条大小适当调节时间，烹饪结束后取出即可~
最后一步点击查看大图
美味咸香的牛肉干就做好啦~

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30 · 广东省

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