皮蛋瘦肉粥
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最近流感肆虐,小姑娘也中招了,说想喝粥了,当妈的当然是马上安排了。 皮蛋可提高食欲、中和胃酸以及清热泻火 ,还是挺适合生病没胃口的人吃的。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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砂锅里加水烧开,放入大米,改小火炖十分钟,期间可搅拌,之后加入切碎的皮蛋和姜丝
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步骤2/7
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肉切沫,青菜焯水过凉水,切碎
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步骤3/7
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肉沫要加点凉水搅开,才不会一入锅就凝结成块
步骤4/7
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发布于 2023-11-29 · 湖南
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