炒三丝
简单省事,营养又好吃的一道快手小炒,鸡肉鲜嫩入味,笋丝清脆爽口,胡萝卜营养又健康,这样10来分钟就可以制作完成的一道小菜,好吃又下饭,孩子喜欢。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/15
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准备食材。
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胡萝卜洗净去皮切丝。
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鸡胸肉切成丝,加入盐、胡椒粉、太太乐料酒去腥增香。
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步骤4/15
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再加入一勺太太乐鲜鸡汁。
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步骤5/15
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继续加入玉米淀粉,用手抓匀,表面封上一层食用油,防止风干,腌制20分钟。
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步骤6/15
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炒锅烧热,油热后下入葱花炒出香味。
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步骤7/15
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倒入鸡丝,翻炒均匀至九分熟,出锅装盘待用。
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步骤8/15
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炒锅洗净继续加热,倒入少许食用油,放入胡萝卜丝和笋丝翻炒均匀。
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步骤9/15
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倒入炒好的鸡丝,加入盐调味,加一勺太太乐鲜鸡汁提鲜。
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步骤10/15
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翻炒均匀就好了。
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步骤11/15
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装盘上桌,开吃吧。
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步骤12/15
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快手小炒,简单营养又好吃。
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步骤13/15
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鲜嫩脆爽,下饭就靠它了。
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步骤14/15
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加了太太乐料酒的鸡胸肉,不腥不柴脆爽嫩滑,几滴太太乐鲜鸡汁提升了整盘菜的鲜嫩口感。
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最后一步
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赶快动手制作吧!
我用的笋丝是成品,无需焯水,胡萝卜很好软,也不用焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 河北省
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