两个苹果能干什么—焦糖苹果肉桂卷
谁家里都不会少两个苹果，能做出美食吗？肯定可以，肉桂不是只能和肉搭的，试试这两种食才的口感，你都会直呼“在一起，在一起” 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了！和山姆一起解锁牛肉秘密#
-
步骤1/22
点击查看大图
✅准备材料。材料简单、成功率极高，寒冷的冬天只要你有苹果就不能错过的一款面包
-
步骤2/22
点击查看大图
✅首先做焦糖苹果馅，锅中加适量糖和水，炒至焦糖色，加入18克黄油融化
-
步骤3/22
点击查看大图
✅两个苹果切丁放入，加入适量肉桂粉，苹果上色炒软，放凉备用
-
步骤4/22
点击查看大图
✅准备主面团。过筛250克高筋面粉
-
步骤5/22
点击查看大图
✅加入12克奶粉
-
步骤6/22
点击查看大图
✅加入2克盐
-
步骤7/22
点击查看大图
✅以上材料搅拌均匀，备用
-
步骤8/22
点击查看大图
✅110克牛奶+30克蜂蜜+一个鸡蛋
-
步骤9/22
点击查看大图
✅混合均匀
-
步骤10/22
点击查看大图
✅干，湿材料都倒入搅拌桶中
-
步骤11/22
点击查看大图
✅加入9克鲜酵母
-
步骤12/22
点击查看大图
✅搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，破洞处呈锯齿状）
-
步骤13/22
点击查看大图
✅加入30克黄油，继续搅拌至完全扩展阶段（面团撑开，破洞处光滑）
-
步骤14/22
点击查看大图
✅覆上保鲜膜，室温发酵40分钟
-
步骤15/22
点击查看大图
✅发酵好的面团按压排气，擀成长方形
-
步骤16/22
点击查看大图
✅均匀铺上肉桂苹果馅
-
步骤17/22
点击查看大图
✅卷起来
-
步骤18/22
点击查看大图
✅切成小段
-
步骤19/22
点击查看大图
✅放入烤盘，32度发酵40分钟
-
步骤20/22
点击查看大图
✅发酵好之后表面刷全蛋液
-
步骤21/22
点击查看大图
✅上下火170度烤18分钟（根据自己烤箱调整温度喔）
-
最后一步
点击查看大图
✅暖冬必备啊，味道太惊艳！收藏+关注，不要错过更多美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29
焦糖苹果肉桂卷的相关分类
焦糖苹果肉桂卷的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#家庭节日烘焙｜免揉肉桂卷温暖甜蜜
142493人看过 -
暄软香甜的肉桂卷
132053人看过 -
苹果肉桂卷
12855人看过 -
醋溜白菜
7036856人看过 -
肉桂卷
23535人看过 -
紫米饭团
54454人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
341808人看过 -
肉桂卷
251770人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红豆华夫饼
5756895人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32627066人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼～简单又好吃
899980人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
367869人看过
